Thành phần:
Robusta Natural • Robusta Honey • Culi Natural
Hương vị (Taste Note):
Dark Chocolate • Roasted Nut • Woody • Bitter
Gu: Đậm Sâu - Sắc Mạnh
Trong thần thoại, Scorpius là kẻ được sinh ra để kết thúc một huyền thoại – chính nó đã hạ gục Orion. Nhưng Scorpius không đại diện cho cái ác, mà là sự thật khắc nghiệt: sức mạnh không phô trương, mà ẩn mình… và ra đòn khi cần thiết.
Scorpius Blend được blend từ Robusta Natural tạo nền đậm và mạnh, Robusta Honey bổ sung độ dày và hậu ngọt nhẹ, kết hợp với Culi Natural để gia tăng cường độ và chiều sâu tổng thể.
Ngụm đầu là Dark Chocolate đậm đặc và hơi gắt, tiếp nối bằng Roasted Nut bùi khô, hòa cùng sắc Woody trầm ấm, rồi khép lại bằng một dư vị đắng Bitter rõ ràng, kéo dài và đầy nội lực.
Mang hương vị Đậm Sâu – Sắc Mạnh, Scorpius Blend không dành cho số đông — mà dành cho những người thật sự “uống được” cà phê, thích cái mạnh, cái thật, và không né tránh cường độ.
SCORPIUS BLEND: “Strike deep. Stay fierce.”
Starway Constellation Series là dòng cà phê blend (kết hợp) của những dòng cà phê rang mộc có hương vị mộc mạc thanh khiết như ánh sao đêm.
SCORPIUS Blend thuộc dòng cà phê Starway Constellation Series là dòng cà phê blend (kết hợp) rang mộc nên thích hợp với tất cả các kiểu pha chế, như pha espresso, pha phin, pour over, french press, moka pot...
ORION Blend được phối trộn từ Robusta Natural thượng hạng rang sẩm (full citi roast) có hương vị cacao đậm, caramel ngọt, thơm mùi hạt dẻ và hậu ngọt mật.
Thêm chút Robusta Honey mang lại độ ngọt tự nhiên
Thêm chút Culi Natural thượng hạng rang sẩm (full citi roast) cho thêm phần hương vị đậm đà thơm mùi hạt dẻ
ORION Blend có vị đậm đà thơm ngọt hậu nên thoải mái pha với sữa, như Cà phê Sữa Đá Việt Nam hay Capuchino Ý.
Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Sau khi mở túi, nên dùng trong 30 ngày để đảm bảo hương vị.
Có thể dùng túi zip hoặc hũ thủy tinh kín khí.
Tránh tủ lạnh (ẩm và mùi dễ ảnh hưởng hạt rang).
Starway Constellation Series rang mộc, nên nó phù hợp với tất cả mọi kiểu pha chế: như pha máy ép kiểu Ý Espresso, pha phin nhôm Việt Nam, pha bình Moka Pot, bình French Press, Pour Over V60...
Pha phin kiểu Starway
Bước 1: Tráng phin với nước nóng trước để khử khuẩn - khử mùi.
Bước 2: Cho 25g cà phê đã xay vào phin ủ với 45g nước nóng 95 độ C. và chờ 45s - 60s cho cà phê thấm đều. không cần nắp cài đâu, cứ để cà phê tự do ngấm nước và nở thoải mái. Mình thích nhất là giai đoạn này vì nhìn cà phê nở rất đẹp và đã mắt, mùi thơm bốc lên lan tỏa thơm cà không gian xung quanh.
Bước 3: Chờ 45s cho cà phê thấm xong thì chăm thêm 100g nước sôi (95 độ C) nữa là xong. bạn sẽ nhận được cở 90g cà phê thành phẩm. Chúc bạn ngon miệng. (^.^)
Starway sẽ hướng dẫn bạn cách thưởng thức thật trọn vẹn một ly cà phê. Đây là một cách rất đơn giản dể làm mà khi làm theo, bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn 4 kiểu hương vị chỉ từ 1 ly cà phê đấy nhé.
Khi cà phê vừa pha xong và còn đang nóng, bạn đừng vội cho đường hay đá vào, mà hãy nhanh chóng hớp 1 hớp cà phê "Nóng Không Đường" đầy hương vị, vì đây là giai đoạn cà phê đang còn lưu giữ rất nhiều tầng hương vị đầy đủ nhất nên bạn sẽ cảm nhận được hết phẩm chất của ly cà phê mà bạn vừa pha nhé. hớp - đầu - tiên - này - là - đáng - giá - nhất - luôn - đấy ^^! bởi vì khi cà phê nguội dần hay cho đá vào, vài tầng hương rất thanh và thoảng sẽ mất đi, bạn sẽ không thấy những hương đó ở giai đoạn sau của ly cà phê nữa đâu.
Tiếp theo, bạn cho đường (hoặc sữa tùy thích) vào đi, bạn sẽ thưởng thức được gu cà phê "Nóng Có Đường". chút ngọt ngào từ đường sẽ hòa quyện cùng cà phê nóng chính là hương vị tuyệt hảo của cà phê đó, là một khoảnh khắc tuyệt nhất trong ngày khi ta được thưởng thức cà phê.
hihi, cứ uống cà phê nóng đến khi nào nó nguội dần rồi hãy cho đá vào nhé, giờ thì mới gọi là "cà phê đá" nè: mát lạnh và sảng khoái ^^!
Đấy, chỉ từ 1 ly cà phê thôi mà bạn đã thưởng thức đủ cả "Cà phê Nóng Không Đường", "Cà Phê Nóng Có Đường" và rồi cả "Cà Phê Đá" đấy, chúc bạn vui với ly cà phê của mình nhé.
P/S: nếu bạn thắc mắc là vậy còn kiểu hương vị thứ 4 đâu? Mình xin trả lời bạn rằng kiểu hương vị thứ 4 chỉ xuất hiện khi bạn uống cà phê cùng với người mà bạn yêu quý, đó có thể là người yêu, là ba mẹ, bạn bè hay đồng nghiệp...chỉ cần là người mà bạn yêu quý thì cà phê sẽ ngon hơn rất nhiều, không tin ư? vậy thì lần tới khi bạn đi uống cà phê với ai đó thì hãy để ý mà xem. hihi!